Clin d’œil de l’Histoire, leur atelier est situé au cœur d’Aix en Provence dans la la maison de Louise Germain, artiste peintre adoubée par Paul Cézanne, le maître aixois qui a sublimé la célèbre montagne dans nombre de ses toiles. Ici, tout est fait comme à la maison, à partir d’ingrédients simples et naturels, choisis avec soin, majoritairement bio, sans colorants ni conservateurs.
Chaque biscuit est une invitation à savourer la Provence et ses trésors : amande, fleur d’oranger, lavande sans oublier le safran, l’ail ou le basilic. Un voyage gourmand qui rend hommage à une terre généreuse et à des valeurs fortes : qualité, authenticité, respect des Hommes et de la Nature.
Bienvenue dans notre biscuiterie, bienvenue en Provence !